carlssonjosefine

Detta tips kom från Aseska och jag och Nina säger mums.
Jordnötsmör blandat med nutella och sen smör på.

Just nu står en mackaronilåda och mitt första hemma bjorda banana bread i ugnen.
Jag håller tummarna.

Aneska, en tjej i min ena klass som är från Slovakien fast har bott i
Waterloo i tio år, fyllde år härromdagen.
Jag hade snappat upp att hon verkligen behövde
en penna med fyra färger i för att organiera sina anteckingar så det fick hon av mig.

Dagen efter fick jag dessa slovakiska hemmagjorda kakor, mekodvniky, som hennes mamma gjort till mig.
Fast Aneska varnade mig att de smakar inte lika gott som de är vackra.

Nina kollar misstänktsamt på sin dryck som kallas Bubbeltea, som kommer från Taiwan.
- Våga jag dricka det här?

Det är som icetea med svarta "bubblor" i som består av tapioka.
Vi har ingen aning om vad det är men det smakade som gummi.
Ingen höjdare.

Idag fick vi candygram från andra som bor i vårt område.

Jag kan säga er att chokladen var minsann god!

Rachel är glad över att vår midterm i "Urban and metropolitan planning" är över.

Jag skrev en till idag, som gick mindre bra, jag tror inte jag fick ihop ett enda vettigt svar.
Alla satt kvar in i det sista och vår professor fick till och med förlänga skrivtiden med en kvart.

Nästa midterm skriver jag på Torsdag, det skall minsann bli spännande det också.

Kvällens restaurang besök tog oss till Sympiosium. Ett mysigt litet ställe i Waterloo.


Ninas vänner, Elly och Ramona, är på besök i några dagar. Sen ska de fortsätta sin rundresa i USA.


Såhär glada var dem när de fick sin soppa!

Köttfärs med tacokrydda. (Går att steka fryst men inte att rekomendera. Det tar för lång tid)


Majs (Vi fick visst med oss konstig majs hem från mataffären sist. Creme Style. Men det fungerade utmärkt)


Ris. (Vi använder Janets riskokare som är riktigt smidig och bra!) Alla borde köpa en sådan!

Sen mixar man allt i en stor skål och äter det med cremé fraise.
Tada- TACORIS.

Jag valde att flytta ner till köksbordet och bort från allt som heter skype, mail och facebook.
Vid köksbordet har jag med plats till alla mina papper.

Men efter ett tag insåg jag att jag behövde min dator för att läsa anteckningar och andra skoj grejer.
Där sket det sig.

.. när jag inte ens kan tyda det själv? Bra där, Josefine.

Här ser ni några tunnor fyllda med mumsiga viner på en vingård som vi besökte.



Vi drack lite "icewine" som borde vara samma som vårt svenska dessertvin. Mumsigt värre.



En fin bild på Nina, Matti och Tomo när de tittar ut över..



.. Niagra fallen. Det var minsann inte så stort..



.. okej då. Det var ganska stort och fint ändå.




Detta hade de byggt upp kring Niagra Fallen. Vi blev så facinerade av detta
mini-Las Vegas att vi gick till Guiness World Museum, som var dåligt uppdaterat men kul.



Vi åt Poutine för första gången. Det är pommes, ost och en sås som kallas poutine.
Vi delade på en medans mannen bakom oss åt en själv.
Detta sägs vara det mest fett-rika du kan äta i Canada. Check!



Efter Poutine-middagen såg vi ut såhär.



Summa sumarum så var fallen mycket vackra och denna bilden ska jag komma ihåg, för jag var minsann rädd där jag satt!


Fler bilder på http://mattica.blogspot.com/

Vi köpte denna stora påse med havregryn till vår gröt första dagen i Waterloo.
Vi slog vad om när vi trodde den skulle vara slut och vann man skulle man få en munk fråm Tim Hortons.

Nina vann så nu ska jag bjuda henna på en munk i veckan.

En dag fick jag ett sms av Nina "Vad har hänt med vår äggdelare"?

Kanske har vi försökt dela ett ägg med skal på?

Det är aldrig billigt när vi åker och handlar men mumsiga saker hittar vi alltid.
De har 10 procent rabatt för studenter på Tisdagar-Torsdagar.
När tror ni att vi har tid att handla?
Måndagar och fredagar.


Hej och hå, detta ska fraktas på bussen.


Nina har alltid problem med att bära kassarna för att de rör vid marken hela tiden.
Hon har för korta ben helt enkelt. Det är alltid lika kul att se.


Vi var tvungna att jämföra på bild och jag hade en bit kvar till marken från mina kassar.

Jag hittade till tysta salen. På väggen satt en lapp med en mobil telefon på med texten "TEXT! Dont call!"


Mumsig lunch innan nästa lektion.

Bäst av allt, denna vanliga torsdag, var att jag var med "The running club" och sprang idag.
Det var som crossen hemma utan styrkeövningarna bara att springa för livet.
Så nu kan jag hålla mig iform till nästa cross-termin hemma i Lund!

Det går lite vilt till när vi lagar mat så därför var det dags att byta folie under spisplattorna.

Ninas kompis sa åt henne att jag borde svenska kanelbullar till henne.
Så vi bestämde oss för att det skulle vi minsann göra.

Men vi har ju ett ganska begränsat kök så som kavel fick vi använda..

..vår Baileys-flaska. Det gick riktigt bra!


Matti kom lagom tills att vi skulle lägga på nötterna.
(De har inget pärlsocker här visst så jag fick taga vad vi havade hemma)


Mums på dem. Så nu blir det bullkalas framöver för vi har nu 40 bullar i frysen!

Youna bjöd på hemmagjord nachostallrik för att igår fyllde hon minsann 25!


Här har vi alla fina tjejer som bor i hus 45.
Nina från Stuttgart,Tyskland.
Jag
Youna från Edmonton, Canada
Janet från Toronto, Canada